Lors de votre voyage en Bolivie, il y a de fortes chances que vous passiez par sa capitale constitutionnelle : Sucre !
Souvent considérée comme l'une des plus belles villes d'Amérique du Sud, elle est une étape incontournable de votre séjour.
En effet, celle que l'on surnomme la ville blanche, est parfaite pour faire une pause entre des étapes plus aventureuses.
Sucre est une ville idéale pour se reposer et se promener tranquillement.
Nous avons profité de notre passage pour faire une cure de sommeil, visiter les différents points d'intérêts et nous balader sur les marchés.
Contrairement à La Paz, son climat est paisible et son atmosphère authentique.
Avec son passé riche et son architecture coloniale, elle est également l'endroit parfait pour en apprendre plus sur l'histoire du pays.
Alors si vous souhaitez faire escale à Sucre pendant votre voyage en Bolivie, vous trouverez un guide complet dans cet article de blog !
BONNE LECTURE !
Que faire à Sucre ?
✍ S'INSTRUIRE SUR LA PLAZA 25 DE MAYO
Impossible de visiter Sucre sans passer par le cœur de la ville : sa Plaza 25 de Mayo. À la fois une place historiquement importante mais également un lieu de vie à part entière.
Autour de cette place, vous trouverez deux bâtiments très importants pour le pays :
- La cathédrale métropolitaine (Catedral Basílica de Nuestra Señora de Guadalupe y Primada de Bolivia) :
lieu emblématique de la ville, construite au 16ème siècle, avec sa façade blanche.
💸 30 bob pour le musée / 15 bob pour monter en haut du clocher. - La casa de la Libertad : l'endroit où fut signée la Déclaration d'indépendance de la Bolivie en 1825. Un édifice dans lequel vous trouverez la salle de l'indépendance, des expositions ainsi que des vestiges historiques.
💸 30 bob pour la visite guidée, très enrichissante.
Attention, la plupart des visites se font en espagnol. Si vous souhaitez une guide anglophone, n'hésitez pas à aller vous renseigner sur place.
🤍 VOIR LE CONVENTO DE SAN FELIPE NERI
Lorsque vous vous promènerez sur les toits du couvent San Felipe Neri, vous comprendez pourquoi Sucre est surnomée la ville blanche !
En effet, cet ancien lieu de culte possède un toit-terrasse construit par les prêtres pour prier sur la ville. Aujourd'hui, il permet de profiter d'une vue imprenable sur la ville et d'admirer ses façades blanches.
Nous avons adoré l'ambiance paisible et l'harmonie qui se dégage de ce lieu chargé d'histoire !
La visite commence par l'exploration des salles au rez-de-chaussée puis vous pourrez ensuite accéder au toit pour admirer la vue.
💸 17 bob par personne pour la visite libre.
🤎 MONTER AU MIRADOR DE LA RECOLETA
Pour le coucher du soleil, rendez-vous au mirador de la Recoleta !
Cette place offre une vue panoramique sur toute la ville et s'anime, surtout en soirée.
Si vous avez de la chance, aucun nuage de viendra obstruer la vue et vous pourrez observer un panorama incroyable.
Une montée bien raide est à prévoir pour y accéder, mais rien d'impossible !
🌳 SE BALADER AU PARQUE SIMON BOLIVAR
Situé à quelques minutes du centre historique, le Parque Simón Bolívar est le poumon vert de Sucre.
Avec ses grandes allées arborées et ses espaces ombragés, les familles viennent s'y détendre. Nous avons beaucoup apprécié cette petite balade.
Il ne faut pas s'attendre à un parc incroyable mais une petite pause loin des zones plus touristiques.
Et le Parque Simón Bolívar possède quand même une particularité à ne pas manquer en tant que français : une mini Tour Eiffel, conçue par les ateliers de Gustave Eiffel.
🦕 QUE FAIRE AUTOUR DE SUCRE ?
> DÉCOUVRIR LE PARC CRÉTACÉ
À seulement quelques kilomètres de Sucre, le Parque Cretácico est l’un des sites paléontologiques les plus impressionnants au monde.
Son élément phare : une gigantesque paroi rocheuse appelée Cal Orcko, recouverte de plus de 5 000 empreintes, appartenant à différentes espèces de dinosaures.
Vous pouvez y aller en colectivo (2 bob) depuis la place centrale de Sucre, en taxi (20 bob) ou en tour organisés !
Les visites guidées sont à des horaires précises (12h et 13h si on se souvient bien). Donc pensez à arriver à l'avance !
💸 30 bob l'entrée
> VISITER MARAGUA
Cette fois-ci, on s'éloigne un peu plus de Sucre pour aller voir le cratère de Maragua.
Situé à environ 2h/3h de Sucre, c'est une excursions encore peu touristique qui vous fera passer par des montagnes colorées et des villages indigènes pendant plusieurs jours.
L'idée est d'observer cette formation géologique qui forme un amphithéâtre naturel, de voir des empreintes de dinosaures et de rencontrer des communautés quechuas. Tout cela sur un ou plusieurs jours.
Voici quelques exemples d'excursions que nous pouvons vous recommander :
⌚ COMBIEN DE TEMPS POUR VISITER SUCRE ?
Nous sommes restés 3 jours et 2 nuits à Sucre.
Le temps de visiter les quelques points d'intérêts, de nous reposer et de profiter des bonnes adresses !
Nous avons trouvé que c'était suffisant pour apprécier la ville.
🚌 COMMENT ALLER À SUCRE ?
Rejoindre Sucre est assez simple en Bolivie !
Si vous manquez de temps, vous pouvez faire le trajet directement depuis La Paz en avion. (1h de vol)
Mais si vous faites un circuit en Bolivie et que vous passez par Cochabamba, il vous faudra prendre un bus pendant 8 à 10 heures pour rejoindre Sucre.
De notre côté, c'est ce que nous avons fait, en bus de nuit !
Et enfin, l'autre ville la plus proche est Potosí, que vous pouvez rejoindre en 3h de bus.
⚠ Attention : comme toujours en Amérique du Sud si vous prenez le bus, gardez bien toutes vos affaires proches de vous. Ne les mettez pas dans les rangements au-dessus ou en-dessous des sièges.
🍴 OÙ MANGER À SUCRE ?
Voici toutes nos adresses favorites à Sucre :
Salteñeria El Patio : l'adresse à ne pas manquer si vous passez par Sucre ! L'endroit idéal pour déguster des salteñas, la spécialité locale. Des petits chaussons fourrés, la version bolivienne des empanadas. En plus, le cadre est magnifique et les prix raisonnables !
Bienmesabe : une super adresse avec des sandwichs vénézuéliens. Beaucoup d'options végétariennes, des portions généreuses à petit prix. On s'est régalés !
Chocolates Para Ti : l'une des chocolateries emblématiques de Bolivie ! Si vous venez de France, vous trouverez probablement que les chocolats sont trop sucrés mais les boliviens en raffolent (et nous aussi) !
Mercado Central : Et bien sur, si vous souhaitez des ingrédients frais et des plats à petits prix, rendez-vous au marché central de Sucre ! Tous vos sens seront sollicités.
🛌 OÙ DORMIR À SUCRE ?
Lors de notre séjour à Sucre, nous avons trouvé une bonne adresse.
Dans le centre, avec une super terrasse et bien sûr à petit prix (environ 15€ la nuit pour deux) : Homestay Jorge
💌 FAQ SUR LA VISITE DE SUCRE EN BOLIVIE
Quand aller à Sucre ?
Il n'y a pas vraiment de bonne période pour visiter Sucre ! Cependant, si vous voulez être certain d'avoir beau temps, alors entre avril et octobre, durant la saison sèche.
Nous y étions en janvier et nous avons eu un temps couvert mais sans pluie.
Visiter Sucre ou La Paz : que choisir ?
Pour nous, les deux villes sont complémentaires et incontournables. La Paz est vraiment une ville unique avec une ambiance survoltée. Alors que Sucre est plus calme, authentique... Impossible de choisir !
Sucre vaut-elle le coup ?
Pour nous oui ! Même s'il n'y a pas énormément de choses à faire. C'est une ville qui se prête bien au repos et aux balades. Une pause parfaite entre Torotoro et le salar d'Uyuni.
Nous espérons que cet article de blog dédié à la visite de Sucre en Bolivie aura pu vous être utile !
Si vous avez déjà visité Sucre, n'hésitez pas à nous donner vos ressentis et vos bonnes adresses en commentaire !
Quant à nous, on vous dit à très vite pour de nouvelles aventures.
Pierre & Victorine 💚
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